〈みなさまへ〉
みなさま、お変わりないでしょうか。オホーツク海は、北半球で海氷の生まれる最も南の海です。 アムール川などの大河川から栄養塩が供給され、冬には流氷が沿岸域に植物プランク トン(アイスアルジー)を運びます。今年は3月中旬まで流氷が沿岸まで滞在し、近年では最も流氷の勢力が強く感じました。例年よりも海が肥沃になり、オホーツク の魚介達に豊富な餌をもたらしてくれるのではないかと期待しています。
新設した急速冷凍庫(1棟丸ごと冷凍庫です!)は、マイナス40度、日産5トン。春から順調に稼働しており、旬(漁の全盛期)に水揚げした高鮮度品を急速冷凍中。たくさんの業務用注文もいただいています。お気軽にお問い合わせください!
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株式会社オホーツク活魚 代表取締役 藤本信治
1キロ(4〜6枚)788円
【水揚げ量日本一!!】北海道さるふつ産 活ほたて貝
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株式会社オホーツク活魚
〒098-5816 北海道枝幸郡枝幸町目梨泊83番地/TEL(0163)62-4553 (平日/9:00〜12:00、13:00~15:00)
〈親会社:藤本漁業部/〒098-6222 北海道宗谷郡猿払村鬼志別1543番地21〉
わたしたちの取り組み=OFFICIAL WEB SITE